Nominierungen

Das Besucherzentrum der Rapunzel Naturkost GmbH wurde als als begehbare Gebäudeskulptur entworfen. Wie ein umlaufendes, schwebendes Band legt sich die mit Ziegel bedeckte Holzdachkonstruktion um die dreigliedrige Gebäudestruktur. Am nördlichen Hochpunkt – dem Rapunzelturm – reicht die Konstruktion bis auf den Boden. Ansonsten hebt sie sich ringsum von der umlaufenden Glasfassade im Erdgeschoss ab, um Einblicke zuzulassen und eine Vielzahl an Ein- und Ausgängen zu erlauben.

Für die Architektur der Rapunzel Welt wurden natürliche und nachwachsende Baustoffe wie Holz und Ton eingesetzt und die Haustechnik auf ein notwendiges Minimum reduziert. Für die Dämmung und den Unterboden wurde kein Styropor verwendet, sondern recycelter Schaumglasschotter. Im Besucherzentrum wird das Tageslicht genutzt und weitestgehend auf mechanische Klimatisierung verzichtet. Alle Handwerksbetriebe, die bei der Errichtung der Rapunzelwelt mitgewirkt haben, sind in der unmittelbaren Nachbarschaft beheimatet. Vom heimischen Holz bis zum benachbarten Kieswerk konnte auf lokale Materialien zurückgegriffen werden, um die ökologischen Auswirkungen langer Transportwege gering zu halten.

Das Gebäude und der Außenraum sind öffentlich und einladend konzipiert und machen das Leitmotiv von Rapunzel »Wir machen Bio aus Liebe« für die Besucher erlebbar. Der Zopf der Rapunzel in Form einer großen, 14,5 Meter hohen, dreifach gewendelten und freitragenden Wangentreppe verbindet alle Geschosse vom Weinkeller über die Ausstellung, den Bürobereich im Süden des Gebäudes bis zur Dachterrasse mit herrlichem Rundumblick.