Nominierungen

club traube, Stuttgart, Deutschland Fotograf: Brigida González

club traube, Stuttgart, Deutschland

Im Schlachthofareal in Stuttgart ist an einer großstadttypischen Einfallstraße der neue Firmensitz einer Weinhandlung entstanden. Dabei wurden drei Firmenbereiche zusammengeführt, neben dem klassischen Weingroßhandel und einer Weinagentur kam dem Online-Geschäftszweig die größte Bedeutung in der Planung zu.

Die heterogene Umgebung wirkt gesichtslos und nichtssagend. Die Antwort auf diesen Kontext war Ruhe, Klarheit und das Gebäude auf das Wesentliche zu reduzieren. Materialien, Farben, Öffnungen und Bauelemente wurden auf das Minimum reduziert, um so den absoluten Fokus auf das Produkt Wein und das Unternehmen zu richten.

Im Innenraum werden durch gezielt positionierte Öffnungen Sichtbeziehungen zwischen den Räumen geschaffen. Dabei werden dem Besucher vereinzelt Blicke in Büroräume, Lagerbereiche und die Packstation ermöglicht.

Für die Gebäudehülle wurden Beton-Fertigteilen in Sandwichbauweise gewählt, da die Lagerung von Wein ein gewisses Temperaturfenster erfordert und Temperaturschwankungen nur langsam verlaufen dürfen. Durch große Betonoberflächen und Wanddicken, welche sehr träge auf Temperaturschwankungen reagieren, konnte auf eine technische Kühlung mit einem hohen Energieeinsatz verzichtet werden.

Das Ergebnis ist ein Gebäude, das den funktionalen Anforderungen an die Logistik, Büros und Lagerung entspricht und darüber hinaus besondere atmosphärischen Qualitäten in Bezug auf Raumdramaturgie, Poesie, Sichtachsen, Materialität und Farbe hat.

ID
000


Architekturbüro

Hippmann Architekten BDA
Olgastraße 53
70182 Stuttgart
http://www.hippmann-architekten.de
office@hippmann-architekten.de

Projektteam
  • Christian Daniel Schmid, Projektleitung
  • Maren Pipplies, Stellvertretung Projektleitung
  • Lonni Görlach, Architektin
  • Rita Teixeira, Praktikantin
  • Azita Honarmandi, Praktikantin
Bauherren

Grundstücksgemeinschaft Sabine Harms und Oliver Schmid viDeli Wein Online-Handel


Tragwerksplanung

DSH Ingenieure, Diepolder Seger Himmel, Kempten

Haustechnik

ebök Planung und Entwicklung GmbH, Tübingen

Akustik

Bauphysik Killinger, Stuttgart

Innenarchitektur

Hippmann Architekten BDA und Projekttriangle Design Studio, Stuttgart

Kunst (am Bau)

Martin Grothmaak, Stuttgart

Lichtplanung

Hippmann Architekten BDA, Stuttgart

Brandschutz

LWKONZEPT, Stuttgart

Landschaftsarchitektur

Hippmann Architekten BDA, Stuttgart